Ingredients:
30gr de salmó.
20gr de surimi (palets de cranc).
30gr de peix blanc.
1 ou.
½ ceba.
2 cullerades de farina.
2 cullerades de pa ratllat.
PREPARACIÓ:
Netegeu bé el peix, separeu la pell de la carn i extreieu-li les espines. Talleu la carn del peix molt petita, com si fós carn picada.
Barregeu la carn del peix amb l'ou i la ceba tallada molt petita. Afegiu-hi la farina, treballeu una mica la massa i empolvoreu-la amb el pa ratllat. Doneu-li forma d'hamburguesa i cuineu-la a la planxa, amb poc oli.
Podeu acompanyar-la d'amanida.
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris peix. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris peix. Mostrar tots els missatges
dilluns, 21 de desembre del 2009
Subscriure's a:
Missatges (Atom)